Características Principales

Otros

Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE): 01001726

Número de inscripción de producto (RNPA): 24028654/2016

SKU: 12360

Descripción

La premezcla para preparar brownie forma parte de las premezclas para pastelerías. 

Contenido: 1 Kg 

Rinde para 4 moldes de 20 cm de diámetro. 

1 Colocar en un bowl: 

1 kg de polvo.  

6 huevos (300 grs) 

50 ml de agua 

Mezclar todos los ingredientes.  

2 Agregar 250 grs de manteca o aceite y batir 3 minutos.  

3 Colocar en moldes enmantecados de 20/22 cm de diámetro. 

Precalentar el horno. 

Cocinar a 170 grados durante 25-30 minutos.  

Para obtener un producto con mas humedad y calidad artesanal. Se puede utilizar hasta 400 gramos de manteca por 1 kg de premezcla.